Pop-Up Market

Définition 1. Marché Pop-Up noun Marché Pop-Up désigne un évènement éphémère grand public regroupant des vrais artisans et producteurs. 2. Sur Internet, Marché Pop-Up est un site web réunissant ceux qui créent et produisent à l'attention d'un public qui apprécie la qualité et le savoir-faire du fait main et des aliments produits localement.
.le lieu, artisans et producteurs locaux, convivialité, plaisir, temps passé en famille, de la qualité.

Brasserie "Aguiana"

Brasserie

Bière Artisanale Landaise. Futs et bouteilles consignée.

Après un diplôme dans l'agroalimentaire, Vaal a travaillé chez plusieurs brasseurs, notamment dans le Sud-Ouest. Mais ce domaine faisait déjà partie de sa vie puisqu'en Alsace, sa région natale, les grands-mères brassaient à la maison. Vaal a souhaité s'installer dans ce corps de ferme qu'il a restauré avec sa famille : des pierres, des poutres, un ancien pressoir à vin. Un bâtiment approprié pour stocker les céréales dans la partie la plus haute, un emplacement pour le moulin et un autre plus bas pour récupérer la future bière. Vaal vous expliquera avec enthousiasme, pendant la dégustation, le travail du brasseur, les subtilités de la fermentation, les différents goûts et ses créations. À quelques encablures de la brasserie, ont été plantés les premiers kiwis des Landes. Fin 2014, la première bière aromatisée au kiwi a vu le jour. Le mois de juin 2014 est marqué par une autre naissance, celle de la bière aux abricots du Roussillon. Comme Vaal et son épouse Aurore sont sensibles à l'écologie (panneaux solaires), ils ont planté un verger qui produit les fruits servant à aromatiser les prochains breuvages. Rigueur et passion, à saluer sans modération.

Jours et horaires d’ouverture :

Ouvert du mardi au samedi de 15h à 20h. Visite de groupe sur réservation.

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Téléphone : 06 28 08 72 36

Adresse : 640 route de Larègle 40300 CAUNEILLE

Email : vaalor@neuf.fr

Site Web :

Informations

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